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《最新宾馆酒店后勤采购百科全书》

    第一篇 现代后勤采购管理;第一章 概论;第二章 采购组织机构与管理制度;第三章 采购程序;第四章 采购与供应链管理;第五章 采购决策;第六章 采购业务现代化;第二篇 后勤物流采购管理;第一章 现代物流采购;第二章 采购价格与谈判策略;第三章 物流采购质量管理;第四章 现代物流采购模式;第五章 物流采购实施;第六章 电子商务下企业供应链管理与物流管理;第七章 国际物流管理;第三篇 后勤采购与仓储管理;第一章 采购业务组织;第二章 库存管理...

《最新宾馆酒店人事绩效评价与薪酬创新管理实用手册》

    第一篇 宾馆酒店人事管理基础;第一章 人事管理的概念及其理论发展;第二章 人事管理的基本问题;第三章 人事管理主体;第二篇 宾馆酒店人事管理架构;第一章 人事组织体系;第二章 人事组织设计、部门划分与整合;第三章 人事组织结构;第四章 人事组织运行;第五章 人事组织变革与发展;第三篇 宾馆酒店人力资源开发管理;第一章 员工的合理使用;第二章 人力资源开发与管理;第三章 跨文化人力资源管理;第四章 人事教育培训;第四篇 宾馆酒店人事管理与...

《宾馆饭店财务管理制度与成本控制实务手册》

    第一篇 宾馆饭店管理相关法规制度   关于加强宾馆、饭店等旅游设施消防安全工作的通知   饭店法律纠纷的产生、预防及解决方法   旅游、饮食服务企业财务制度   中国旅游饭店行业规范   ……………;第二篇 宾馆饭店财务管理基本制度  ;第一章 宾馆饭店财务管理概述  ;第二章 宾馆饭店财务管理制度基础  ;...

《现代宾馆酒店经理创新经营成功管理操作规范与经典案例实务全书》

    第一篇 宾馆酒店创新经营与成功策划  ;第一章 宾馆酒店管理与人力资源管理创新  ;第二章 宾馆酒店经营发展观念创新  ;第三章 宾馆酒店营销创新  ;第四章 宾馆酒店产品创新  ;第五章 宾馆酒店服务创新  ;第六章 宾馆酒店基础设施—酒店硬件的创新  ;第七章 宾馆酒店财务与采购管理创新;第二篇 宾馆酒店标准化管理操作规范  ;第一章 宾馆酒店基本知识&...

《宾馆酒店企业岗位培训与绩效考评全书》

    第一篇 宾馆酒店企业组织设计与岗位培训  ;第一章 企业组织设计  ;第二章 企业员工培训  ;第三章 企业培训与开发系统  ;第四章 全面培训观念的建立  ;第五章 培训与员工和企业的发展;第二篇 宾馆酒店企业岗位培训的设计与规划  ;第一章 企业培训战略与培训政策  ;第二章 员工培训需求分析  ;第三章 计划和设计培训  ;第四章 培训六大体...

《宾馆饭店企业经理工作全书》

    第一篇 宾馆饭店企业管理组织结构  ;第一章 宾馆饭店企业管理组织  ;第二章 宾馆饭店企业学习型组织;第二篇 宾馆饭店企业经理领导艺术  ;第一章 宾馆饭店企业领导方式与艺术  ;第二章 宾馆饭店企业员工激励的理论与方法  ;第三章 宾馆饭店企业管理沟通艺术;第三篇 宾馆饭店企业文化管理  ;第一章 宾馆饭店企业文化的基本原理  ;第二章 宾馆饭店企业文化的基本体系...


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