宾馆

《现代宾馆饭店财务管理制度与成本控制实务手册》

    第一篇宾馆饭店管理相关法规制度关于加强宾馆、饭店等旅游设施消防安全工作的通知饭店法律纠纷的产生、预防及解决方法旅游、饮食服务企业财务制度中国旅游饭店行业规范 ;第二篇宾馆饭店财务管理基本制度 ;第一章宾馆饭店财务管理概述 ;第二章宾馆饭店财务管理制度基础 ;第三章宾馆饭店财务部门工作管理制度 ;第三篇宾馆饭店财务会计工作管理制度 ;第一章宾馆饭店会计管理制度基础 ;第二章宾馆饭店会计成本管理制度 ;...

《最新宾馆饭店卫生监督管理工作标准实施手册》

    第一篇宾馆、饭店日常卫生管理总论;第一章饭店环境卫生管理工作标准概述;第二章宾馆、饭店水资源卫生管理工作标准;第三章宾馆、饭店供热循环系统卫生运行工作标准;第四章宾馆、饭店周围空气质量与环境卫生标准;第五章创建“绿色饭店”实施标准;第二篇宾馆、饭店管理人员食品卫生与安全知识培训工作标准;第一章宾馆、饭店管理人员食品卫生与安全知识概述;第二章宾馆、饭店食品及其原料的采购环节安全卫生监督管理;第三章宾馆、饭店管理人员各类...

《最新宾馆酒店安全监控新技术与监控系统工程设计施工实用手册》

    第一篇宾馆酒店安全监控技术概论;第一章计算机控制系统;第二章集散控制系统;第三章控制器局域网总线;第四章PROFIBUS现场总线;第五章PROFIBUS通信接口开发;第六章ControINet现场总线;第二篇宾馆酒店电视监控新技术;第一章电视监控系统概述;第二章典型电视监控系统的构成;第三章电视监控系统的前端设备;第四章电视监控系统的中心设备;第五章电视监控系统信号的传输;第六章多媒体电视监控新技术;第七章数字视...

《宾馆酒店监控系统建设管理与工程设计、设备安装及运行操作维护检修新技术标准实用手册》

    第一编宾馆酒店监控系统设计与控制技术基础 ;第一章基础监控系统 ;第二章典型监控系统的构成 ;第三章视频监控系统 ;第四章数字视频图像编码 ;第五章数字视频显示 ;第六章视频采集卡开发基础 ;第七章视频压缩卡开发基础 ;第八章闭路电视监控系统的后端显示与记录 ;第九章闭路电视监控系统中的视频传输技术 ;第十章数字视频技术 ;第十一章数字视频传输 ;第十二章电视监控信号的传输 ;第十三章电视监控系统中的控制与接...

《宾馆酒店企业岗位培训与绩效考评全书》

    特别感谢：清华大学经gf管理学院北京大学光华管理学院国家行政学院经济管理学韶岗位培训的目的是让劳动者的素质水平符合本岗位规范的要求和不断适应企业生产经营发展的需求。开展岗位培训，必须以企业的岗位规范要求作为培训的指南，紧紧围绕企业生产经济发展的目标，突出岗位重点，有针对性地开展培训，才能真正实现岗位培训的目标。企业组织设计与岗位培训企业岗位培训的设计与规划企业岗位培训的组织和效果评估企业员工安全生产知识主编：徐飞行政主管区作考评人...

《现代宾馆饭店人员规范化培训与星级服务标准实务全书》三册

    随着我国经济的发展，饭店业呈现突飞猛进的发展态势，特别是近几年的发展更令人瞩目。如果不分系统地将各类饭店归致到一起，共有三万多家。饭店业的飞速发展，使得市场竞争日趋激烈，欲在市场得发存在和发展出，必须显示出强大的竞争优势。酒店业是服务性行业，其服务质量管理是酒店管理的一个极其重要的部分，是酒店管理和服务水平的标志，是酒店各项工作的综合反映，是酒丫产品的外在形象，是酒店在竞争中的主要手段，是酒店生存和发展的基础。现代酒店竞争是服务质量的竞...

《宾馆酒店国际通用管理标准——WTO环境下的标准化管理》

    拥有本书可获得以下好处：1、增强竞争力本书为宾馆酒店提供了一种加强自身管理的必经途径和手段。2、获得丰厚的利润本书为宾馆酒店在WTO环境下进行标准化管理提供了一种管理模式，是宾馆酒店战胜竞争者获得丰厚利润的保证。3、创名牌打天下本书是宾馆酒店走向国际创名牌打天下的有力助手。4、标准认证的助手本书具体的介绍了ISO9000/ISO14000管理体系认证，是宾馆酒店通过国际通用管理标准的前提保证。 ...

《最新宾馆酒店经理经营管理百科全书》

    主编：清华大学经济管理系胡伟封面设计：清华美院艺术系徐海鹰借鉴国内外知名宾馆酒店的管理经验与实践，第一次系统阐述宾馆酒店管理的最新理念I最具权威性、实用性.读者对象各宾馆董事长、经理各酒店董事长、经理各餐饮企业经理各餐饮管理学院各类图书馆所有内容未经许可不得复制。：;第一编宾馆酒店总论;第一章宾...

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