《现代宾馆饭店人员规范化培训与星级服务标准实务全书》

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	编号：	HD-9775
	规格：	16开
	册数：	全三卷+1CD
	作者：	编委会
	定价：	790.00
	售价：	390
	出版社：	光明日报出版社
出版日期：2004年

本书目录：

第一篇现代宾琯阪店人员培训机e9建丘与培训网络构
第一章宾馆饭店综合服务管理
第二章宾馆饭店员工配备管理
第三章宾馆饭店培训机制建立
第四章宾馆饭店培训技巧
第五章宾馆饭店培讥网络构建
第二篇现代饭店(店入员综合礼仪培训
第一章宾馆饭店人员基本礼仪与修养
第二章宾馆饭店人员服务礼仪规范化培训
第三章宾馆饭店人员住宿与餐饮礼仪培训
第四章宾馆饭店人员宗教礼仪培训
第五章宾馆饭店人员少数民族风俗与习惯礼仪培训
第六章宾馆饭店人员国际礼仪培训
第三篇现代宾馆饭店人员综合gR能培训
第一章宾馆饭店专业知识培训
第二章宾馆饭店服务意识培训
第三章宾馆饭店公关社交技能培训
第四章宾馆饭店人员情景应对技巧培训
第五章宾馆饭店信息化服务技能培训
掸四篇现代宾琯饭店人员语言艺术培训
第一章宾馆饭店服务语言的综合要求
第二章宾馆饭店服务礼貌敬和培训
第三章宾馆饭店人员形体语言培训
第四章宾馆饭店人员基础英晤培训
第五章宾馆饭店人员服务语言孛习途径
第六章宾馆饭店人员服务忌语
第五篇现代宾馆饭店前厅人员现范Ic培训匀星级服务标准
第一章宾馆饭店前厅部机构设置与服务人员弃质要求
第二章宾馆饭店前厅综合服务规范
第二章宾馆饭店前厅咨询业务规范化培训
第四章宾馆饭店前厅预订业务规范化培讥
第五章宾馆饭店前厅接待业务规范化培训
第六章宾馆饭店前厅收银业务规范化培训
第七章宾馆饭店前厅星级服务标准
笫六篇现代宾琯饭店客房人员视范亿培训与星级服各标准
第一章宾馆饭店客房郎综合服务要求
第二章宾馆饭店客房服务人员应有的态度与注意事
第三章宾馆饭店客房预订服务人员规范化培圳
第四章宾馆饭客房人员清洁作业规范化培训
第五章宾馆饭店客房对客服务人员规范化培训
第六章宾馆饭店客房星级服务标准
笫七篇现代宾馆饭店替馈入员现范忆培训服务标准
第一章宾馆饭店餐饮服务人员基本服务技能要求
第二章宾馆饭店中西餐服务人员规范化培训
第三章宾馆饭店酒吧啡厅茶坊服务人员规范化培训
第四章宾馆饭店宴会服务人员规范化培训
第五章宾馆饭店餐饮部星级服务标准
第八篇现代宾馆饭店人员规范忆培训与星级服务标准
第一草宾馆饭店康乐人员服务基本曹求
第二章宾馆饭店康乐消费和保健知识培训
第三章宾馆饭店康乐体闲规范化服务培训
第四章宾馆饭店娱乐休闲规范化服务培训
第五章宾馆饭店保健休闲规范化服务培训
第六章宾馆饭店康乐设备维修保养培训
第七章宾馆饭店康乐郎星级服务标准
笫九篇现代宾馆饭店职业经理培训与星级管理标准
第一章宾馆饭店职业经理综合素质培训
第二章宾馆饭店职业经理系统管理培训
第三章宾馆饭店职业经理组织力培训
第四章宾馆饭店职业经理领导力培训
第五章宾馆饭店职业经理财务管理培训
第六章宾馆饭店职业经理服务质量管理培训
第七章宾馆饭店职业经理环境建设管理培认
第八章宾馆饭店职业经理培训
笫十驾现代寡琯饭店安全2圭培训与星级服务标准
第一章宾馆现代饭店安全卫生综合培训要求
第二章宾馆饭店消E／5安全培训
第三章宾馆饭店车辆安全管理培训
第四章宾馆饭店内部安全培训
第五章宾馆饭店餐厅卫生服务培训
第六章宾馆饭店HACCP卫生管理体系
第七章宾馆饭店安全卫生星级服务标准
第十一篇现代宾琯饭店入员培训考只与服莽许寓标准
第一章宾馆饭店人贝培训考核机制
第二章宾馆饭店人员培训拜占
第二章宾馆饭店人员服务评定标准
第十二篇现代宾琯饭店星级服务管理制度

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