烟叶质量与感官评级

第六篇烟叶质量与感官评级

烟叶质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、烤烟分析……

本书目录：

详细目录：
第一篇烟草化学基础

第一章烟草水分

第二章烟草糖类

第三章烟草含氮化合物

第四章烟草生物碱

第五章烟草色素

第六章烟草矿物元素

第二篇烟草栽培

第一章概述

第二章烟草生物学基础

第三章烟草的产量与品质

第四章烟草种植制度

第五章烟草育苗

第六章烟草营养与施肥

第七章烟田灌溉与排水

…………

第三篇烟草病虫害防治

第一章烟草病害防治

第二章烟草虫害防治

第四篇烟草调制

第一章烟叶调制的物理学基础

第二章烟叶调制设备

第三章烤烟烘烤调制技术

第四章晾晒调制技术

第五篇烟叶分级

第一章烟叶分级概述

第二章烟叶分级方法

第三章我国烟叶分级标准

第四章国外烟叶分级标准

第五章烤烟分级

……

第六篇烟叶质量与感官评级

第一章烟叶质量与化学指标

第二章烟叶发酵的化学原理

第三章烤烟分析

……

第七篇烟叶收购与仓储

第一章烟叶验收规格

第二章烟叶检验

第三章实物样品的测定

……

第八篇烟叶生产经营管理

第一章现代烟叶生产管理

第二章烟叶市场预测

第三章经营决策

第九篇烟叶管理信息系统标准化

第一章信息系统与系统分析

第二章管理信息系统

第三章信息标准化

……

第十篇卷烟配方设计与香精香料

第一章卷烟配方设计

第二章烟草香味物质的存在、降解和转化

第三章烟草的烟气重要香味成分

……

第十一篇打叶复烤工艺与设备

第一章概述

第二章打叶复烤工艺

第三章打叶复烤设备

第十二篇卷烟质量标准（GB5606-2005）与感官评吸

第一章卷烟国家标准概述

第二章卷烟抽样

第三章卷烟包装标识

第四章卷烟包装、卷制技术要求及贮运

……
第十三篇相关标准法规
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