第二节饮料企业环境管理记录文件的编写第五章饮料企业贯标IS0140001996案例分析饮料企业HACCP认证操作实务与典型案例第一章 HACCP食品行业危害分析与控制管理体系认证操作实务第二章饮料企业HACCP认证典型案例饮料企业OHSASl8000iA证操作实务与典型案例

第二节饮料企业环境管理记录文件的编写第五章饮料企业贯标IS0140001996案例分析第三篇饮料企业HACCP认证操作实务与典型案例第一章 HACCP食品行业危害分析与控制管理体系认证操作实务第二章饮料企业HACCP认证典型案例第四篇饮料企业OHSASl8000iA证操作实务与典型案例

OHSASl8000职业健康安全管理体系认证操作实用知识、 0HSASl 8000的产生、职业健康安全管理体系的要求

本书目录：

第一篇饮料企业2000版IS09000族质量管理体系认证实务与典型案例第一章饮料企业2000版IS09000族质量管理体系认证概述第一节 2000版IS09000族标准概述
第二节八项质量管理原则
第三节主要术语，标准理解及实施要点
第四节质量管理体系的建立
第五节质量管理体系的审核
第六节质量管理体系的认证
第七节质量管理体系的认证制度
第八节质量管理文件概述第二章饮料企业质量管理手册的编制与案例第一节饮料企业质量管理手册编制
第二节饮料企业质量管理手册案例第三章饮料企业质量管理程序文件的编制与案例第一节饮料企业质量管理程序文件编写
第二节饮料企业质量管理程序文件案例第四章饮料企业质量管理工作文件与质量记录文件的编写第一节饮料企业质量管理工作文件的编写
第二节饮料企业质量管理记录文件的编写第五章饮料企业贯标IS09000：2000案例分析第二篇饮料企业IS014000：1996环境管理体系认证实务与典型案例第一章饮料企业IS014000：1996认证操作实用知识第一节 IS014000：1996标准概述
第二节主要术语，标准要求与理解要点
第三节环境管理体系的建立
第四节环境管理体系的审核
第五节纠正与预防措施和跟踪审核
第六节审核技巧
第七节如何有效开展环境管理体系审核
第八节环境管理体系认证制度
第九节环境管理体系文件概述第二章饮料企业环境管理手册的编制与案例第一节饮料企业环境管理手册编制
第二节饮料企业环境管理手册案例第三章饮料企业环境管理程序文件的编制与案例第一节饮料企业环境管理程序文件编制
第二节饮料企业环境管理程序文件案例第四章饮料企业环境管理工作文件与环境管理记录文件的编写第一节饮料企业环境管理工作文件的编写
第二节饮料企业环境管理记录文件的编写第五章饮料企业贯标IS014000：1996案例分析第三篇饮料企业HACCP认证操作实务与典型案例第一章 HACCP食品行业危害分析与控制管理体系认证操作实务第二章饮料企业HACCP认证典型案例第四篇饮料企业OHSASl8000iA证操作实务与典型案例
第一章 OHSASl8000职业健康安全管理体系认证操作实用知识
第一节 0HSASl 8000的产生
第二节职业健康安全管理体系的要求
第三节职业健康安全管理体系的实施第二章饮料企业OHSASl8000认证典型案例第五篇饮料企业CCCiA证操作实务与典型案例第一章 CCC认证操作实用知识第一节强制性产品认证标志
第二节强制性产品质量认证
第三节强制性产品安全认证
第四节产品生产许可证管理
第五节强制性产品认证质量检验
第六节强制性产品认证审核
第七节免检产品的监督管理
第八节产品认证与监督法制化建设第二章饮料企业CCC认证典型案例第六篇饮料企业绿色食品认证操作实务与典型案例第一章绿色食品概述第一节绿色食品概念
第二节绿色食品发展概况
第三节发展绿色食品的意义第二章绿色食品统一标准第一节绿色食品标准的作用
第二节绿色食品标准的制定
第三节绿色食品标准的组成第三章绿色食品标志及其管理第一节绿色食品标志管理的目的、作用和原则
第二节绿色食品标志的内容第四章绿色食品的包装与储运第一节绿色食品的标签
第二节绿色食品的包装
第三节绿色食品的贮藏
第四节绿色食品的运输第五章绿色食品认证操作实务第一节如何申报绿色食品标志
第二节申请使用绿色食品标志所需上报的材料
第三节具备哪些条件的企业可以申报绿色食品标志
第四节哪些产品可以申报绿色食品标志
第五节如何填写《绿色食品标志使用申请书》和《企业生产情况调查表》
第六节如何编制绿色食品种植规程和绿色食品产品的加工规程
第七节申报产品产地环境质量监测及现状评价
第八节抽样、产品检测
第九节编号、颁发证书
第十节绿色食品认证典型案例第六章绿色食品产业化道路第一节绿色食品产业化体系
第二节绿色食品市场体系建设
第三节绿色食品发展战略
第四节国外同类产业的发展动向附：饮料企业常用标准与政策法规

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