导游服务规范化管理

第三篇导游服务规范化管理

概论、导游服务人员、导游先进管理模式、导游服务规范与原则、旅游服务法律规定、服务质量管理与监督

本书目录：

详细目录：
第一篇中外名旅行社规范化管理

第二章导游服务与导游职业基础

第一章概论

第二章团队导游服务

第三章散客导游服务

第四章导游人员的带团技能

第五章导游人员的语言技能

第六章导游人员的讲解技能

第七章游客服务要求处理

第八章导游服务知识

第三篇导游服务规范化管理

第一章概论

第二章导游服务人员

第三章导游先进管理模式

第四章导游服务规范与原则

第五章旅游服务法律规定

第六章服务质量管理与监督

第四篇游泳服务职业道德管理

第一章概论

第二章旅游职业道德作用

第三章旅游职业道德本质和要求

第四章旅游职业道德规范

第五章旅游职业道德评价

第六章旅游人员职业道德修养教育

第五篇导游职业规范化服务管理

第一章导游服务程序规范

第二章导游带团技能要求

第三章导游心理服务

第四章导游讲解规范

第五章事故预防和处理

第六章带团服务常识

第六篇导游接待礼仪

第一章概论

第二章礼仪与修养

第三章旅游接待人员自身礼仪修养

第四章日常交际礼仪

第五章交际活动礼仪

第六章导游接待与服务礼仪

第七章中国传统习俗与节庆礼仪

第八章我国主要客源国和地区的礼仪习俗

第九章宗教礼仪常识

第十章国际礼宾活动礼仪

第七篇导游语言技巧运用

第一章导游交际

第二章导游辞

第三章导游创造声音表情技巧

第四章体态语言运用技巧

第五章语言表达趣味技巧

第八篇导游翻译语言技能运用

第一章概论

第二章导游翻译形式及其作用

第三章导游翻译语言符号

第四章导游翻译行为特征和手段

第五章导游翻译语言环境

第六章导游翻译语言交流与沟通

第七章导游翻译语言传通

第八章导游翻译语言表达

第九章导游翻译语言艺术

第十章导游翻译语言能力培训

第九篇导游的旅游基础知识培训

第一章旅游基础

第二章中国历史文化知识

第三章旅游资源知识

第四章民族风俗知识

第五章宗教文化知识

第六章中国古代建筑知识

第七章古代园林知识

第八章中国烹饪知识

第九章风物特产知识

第十章台港澳知识

第十一章主要客源国知识

第十篇出境旅游导游工作技能培训

第一章韩国

第二章日本

第三章越南

第四章老挝

第五章柬埔寨

第六章缅甸

第七章泰国

第八章马来西亚

第九章新加坡

第十章文莱

第十一章菲律宾

第十二章印尼

第十三章尼泊尔

第十四章土耳其

第十五章埃及

第十六章澳大利亚

第十七章新西兰

第十八章德国

第十九章瑞士

第二十章马尔他

第二十一章香港

第二十二章澳门

第二十三章俄罗斯

第二十四章其它国家

第十一篇导游服务实务操作案例
第十二篇相关法律法规和政策规范
查看旅游饭店类的其它图书

餐饮业ISO14000环境管理体系

    ISO14000概述、环境管理体系要求、环境审核及管理评审

宾馆酒店餐饮食品安全危害检测

    食品安全危害概述、水产品的食品危害、畜产品的食品危害、果蔬的食品安全危害、粮食的食品安全危害、调味品的食品安全危害、实用油脂的食品安全危害

宾馆酒店职业培训与培训评估

    宾馆酒店培训基本知识、宾馆酒店领班主管培训、宾馆酒店培训经理培训管理、宾馆酒店新员工入职培训、宾馆酒店优质服务培训、宾馆酒店岗位网络培训、宾馆酒店大赛策划案例、宾馆酒店培训评估