《烟叶打叶复烤工艺技术与质量检验标准实用手册》

总论、烟叶分级、烟叶调制技术、烟叶发酵、增湿与干燥技术、风力浮选与气力输送技术、烟叶打叶复烤工艺、烟叶贮藏技术、烟叶打叶复烤设备及电气控制技术、烟叶打叶复烤质量检验、相关标准规范

	编号：	HD-68894
	规格：	全四卷＋1CD光盘 16开豪华精装
	册数：
	作者：	本书编委会
	定价：	998
	售价：	490
	出版社：	银声音像出版社
出版日期：2005年8月出版

本书目录：

第一篇总论
第一章烟草概述
第二章烟叶水分
第三章烟草糖类
第四章烟草含氮化合物
第五章烟草生物碱
第六章烟草色素
第七章烟草香味物质
第八章烟草矿质元素
第九章卷烟烟气的形成及其理化性质
第二篇烟叶分级
第一章概述
第二章烟叶分级原理
第三章烤烟分组
第四章烤烟分级
第五章烤烟实物样品
第六章烤烟验收
第七章烟叶包装、标志、运输
第八章国外烤烟分级
第九章节白肋烟与香料烟分级
第三篇烟叶调制技术
第一章烟叶调制的生物学基础
第二章烟叶调制的物理学基础
第三章烟叶调制设备
第四章烟叶调制技术
第五章晾晒烟调制技术
第四篇烟叶发酵、增湿与干燥技术
第一章烟叶发酵技术
第二章烟叶增湿技术
第三章烟叶干燥技术
第五篇风力浮选与气力输送技术
第一章概述
第二章风力浮选技术
第三章气力输送技术
第六篇烟叶打叶复烤工艺
第一章概述
第二章工艺规范与流程
第三章烟叶复烤工艺
第四章打叶复烤工艺
第五章打叶复烤工艺设计
第七篇烟叶贮藏技术
第一章烟叶仓储管理
第二章烟叶的质量与特性
第三章烟叶的养护
第四章烟叶仓库温湿度的管理
第五章烟叶仓储防霉
第六章烟叶仓储害虫的防治
第七章烟叶缺氧保管技术
第八章烟叶主要成分的化学分析
第九章烟叶养护设备
第十章烟叶仓库库房建设
第十一章计算机在烟叶贮藏中的应用
第八篇烟叶打叶复烤设备及电气控制技术
第一章加温加湿设备
第二章打叶风分设备
第三章复烤设备
第四章预压和打包设备
第五章辅助设备
第六章电气控制系统
第七章电气控制技术
第九篇烟叶打叶复烤质量检验
第一章概述
第二章物理指标检验
第三章化学成分检验
第四章质量检验仪器和设备
第十篇相关标准规范
GB2635—92烤烟
GB8966—88白肋烟
YC/T146—2001烟叶打叶复烤工艺规范
YC/T147—2001打叶烟叶质量检验
YC/T137.1—1998复烤烟叶包装瓦楞纸包装
YC/T136—1998打叶烟叶叶中含梗率的测定
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