《现代饮料、乳制品质量安全市场准入与生产工艺技术及设备选用实务全书》

现代饮料工业化生产所用原辅材料及其处理、现代饮料工业生产工艺技术与设备选用、现代饮料产品标准、卫生标准、检测方法标准与包装容器标准、现代乳制品工业生产工艺技术及设备选用与质量控制、现代食品包装技术、包装材料、包装容器与卫生标准、现代饮料、乳制品生产质量控制与安全卫生保障国际通用管理体系HACCP的推行实施、相关标准政策法规文件

	编号：	HD-66495
	规格：	16开
	册数：	书四册CD无
	作者：	本书编委会
	定价：	998.00
	售价：	490
	出版社：	新星出版社出版
出版日期：2006年

本书目录：

详细目录：
第一编现代饮料工业化生产所用原辅材料及其处理

第二编现代饮料工业生产工艺技术与设备选用

第三编现代饮料产品标准、卫生标准、检测方法标准与包装容器标准

第四编现代乳制品工业生产工艺技术及设备选用与质量控制

第五编现代食品包装技术、包装材料、包装容器与卫生标准

第六编现代饮料、乳制品生产质量控制与安全卫生保障国际通用管理体系HACCP的推行实施

第七编相关标准政策法规文件

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