《无公害蔬菜种植、贮藏、保鲜及产品质量检测技术规范实用手册》

无公害蔬菜种植、贮藏、保鲜、无公害蔬菜贮藏、保鲜设施的建造、使用和维护、无公害蔬菜产品质量监测技术、环境空气质量监测技术、土壤环境质量检测技术、水环境质量监测技术、无公害蔬菜质量相关标准

	编号：	HD-65727
	规格：	16开
	册数：	书精装四册CD一张
	作者：	叶春辉
	定价：	998.00
	售价：	490
	出版社：	中国农业科学出版社
出版日期：2005

本书目录：

详细目录：第一篇无公害蔬菜种植、贮藏、保鲜
第一章无公害蔬菜种植、贮藏、保鲜基本原理
第二章无公害蔬菜采后处理
第三章无公害蔬菜贮藏方式
第四章无公害蔬菜贮藏、保鲜技术
第二篇无公害蔬菜贮藏、保鲜设施的建造、使用和维护
第一章无公害蔬菜保鲜机械冷库的设计与建造
第二章无公害蔬菜保鲜微型冷库的设计与建造
第三章无公害蔬菜保鲜设施节能与降耗技术
第四章制冷装置常见的故障分析和排除
第三篇无公害蔬菜产品质量监测技术
第一章蔬菜产品采样技术规范
第二章重金属检测方法
第三章硝酸盐、严硝酸盐检测方法
第四章农药残留的速测方法
第五章杀虫剂农药残留检测方法
第六章其他农药残留检测方法
第四篇环境空气质量监测技术
第一章空气质量采样技术
第二章环境空气检测标准
第三章环境空气检测方法
第五篇土壤环境质量检测技术
第一章土壤采样技术
第二章土壤环境质量规范
第三章土壤环境质量检测方法
第六篇水环境质量监测技术
第一章灌溉用水采样技术
第二章水环境质量标准
第三章水环境质量检测方法
第七篇无公害蔬菜质量相关标准
第一章蔬菜上农药残留强制性国家标准和推荐性国家标准
第二章无公害蔬菜国家标准和行业标准
第三章无公害蔬菜产品地方标准
第四章无公害蔬菜产地环境要求
第五章联合国粮农组织农药残留标准
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