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绿色食品与有机食品的管理、认证和标准详细介绍
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《绿色食品与有机食品的管理、认证和标准》
基础知识、标准制定、认证管理、生产技术、政策法规、相关标准、绿色消费、食品健康、申报文档、相关资料
编号:
HD-64033
规格:
册数:
书CD
作者:
金国道
定价:
2850.00
售价:
1,420
出版社:
出版日期:
2005年
本书目录:
详细目录:第一编基础知识
1.绿色食品
2.有机食品
第二编标准制定
1.绿色食品
2.有机食品
第三编认证管理
1.绿色食品认证
2.中国OFDC有机认证
3.瑞士IMO有机认证
4.美国OCIA有机认证
5.欧盟ECOCERT有机认证
6.IFOAM
7.日本JONA认证
8.德国BCS认证
第四编生产技术
1.绿色食品
1.1生产操作技术规范
1.2生产知识
2.有机食品
2.1有机茶的栽培
2.2有机茶的加工
2.3其他有机食品生产
第五编政策法规
1.绿色食品
2.有机食品
第六编相关标准
1.绿色食品
2.有机食品
第七编绿色消费
第八编食品健康
第九编申报文档
第十编相关资料
附录:食品图片
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田明律师