《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》

第一部分食品的生理化检验标准规程食品卫生检验方法理化部分GB仃5009．1—203—2003食品卫生检验方法理化部分总则GB仃5009．1--2003食品的相对密度的测定G仃5009．2--2003植物类食品中粗纤维的测定GB仃5009．10-

	编号：	HD-5931
	规格：	16开
	册数：	全三卷+1CD
	作者：	编委会
	定价：	800.00
	售价：	400
	出版社：	光明日报出版社
出版日期：2004年

本书目录：

食品卫生检验方法理化部分 ( 施行)食品卫生微生物学检验 ( 施行)食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测食品中八甲磷残留量的测定方法食品中乙滴涕残留量的测定方法食品中扑草净残留量的测定方法．食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法出口食品中主要产毒真菌检验方法

第一部分食品的生理化检验标准规程
食品卫生检验方法理化部分GB仃5009．1—203—2003
食品卫生检验方法理化部分总则GB仃5009．1--2003
食品的相对密度的测定G仃5009．2--2003
植物类食品中粗纤维的测定GB仃5009．10---2003
食品中总砷及无机砷的测定GB仃5009．11—2003
食品中黄曲霉毒素Bl、B2、G”C：的测定GB仃5009．23--2003
食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定GB／T5009．2412003
植物性食品中杂色曲霉素的测定GB／T5009．25--2003
食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB仃5009．31—2003
油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定GB仃5009．32--2003
食品中亚硝酸盐与硝酸盐碱地的测定GB仃5009．33--2003
食品中亚硫酸盐的测定GB仃5009．34--2003
食品中合成着色剂的测定GB仃5009．35--2003
酱卫生标准的分析方法GB仃5009．40---2003
食醋卫生标准的分析方法GB仃5009．41--2003
食盐卫生标准的分析方法GB仃5009．42--2003
味精卫生标准的分析方法GB仃5009．43--2003
冷饮食品卫生标准的分析方法GB仃5009．50---2003
非发酵性豆制品及面筋卫生标准GB仃5009．51--2003
发酵性豆制品卫生标准的分析方法GB仃5009．52--2003
淀粉类制品卫生标准的分析方法GB仃5009．53—2003
酱腌菜卫生标准的分析方法GB仃5009．54--2003
食糖卫生标准的分析方法GB仃5009．55--2003。
陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009．62--2003
搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009．63--2003
食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法GB仃5009．71--2003
铝制食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009．72--2003
粮食中二溴乙烷残留量的测定GB仃5009．73--2003
食品添加剂中重金属限量试验GB仃5009．74--2003
食品添加剂中铅的测定方法GB仃5009．75--2003
食品添加剂中砷的测定GB仃5009．76--2003
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法GB仃5009．77--2003
不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009。81--2003
食品中维生素A和维生素E的测定GB仃5009．82--2003
食品中胡萝卜素的测定GB仃5009．83--2003
食品中硫胺素(维生素B1)的测定GB仃5009．84--2003
食品中核黄素的测定GB仃5009．85--2003
食品中烟酸的测定GB／T5009．89---2003
食品中铁、镁、锰的测定GB仃5009．90---2003
食品中钾、钠的测定GB仃5009．91—2003
食品中钙的测定GB／T5009．92--2003
食品中哂的测定GB／T5009．93--2003
植物性食品中稀土的测定GB仃5009．94—2003
蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定GB仃5009．95—2003
谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定GB仃5009．96--2003
食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB仃5009。97--2003
黄瓜中百菌清残留量的测定GB仃5009．105—2003
植物性食品中二氯苯醚菊脂残留量的测定GB仃5009．106--2003
植物性食品中二嗪磷残留量的测定GB仃5009．107--2003
畜禽肉中已烯雌酚的测定GB仃5009．108—2003
柑桔中水胺硫磷残留量的测定GB仃5009．109--2003
大米中杀虫环残留量的测定GB仃5009．113—2003
大米中杀虫双残留量的测定GB仃5009．114—2003
稻谷中三环唑残留量的测定GB仃5009．115--2003
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定GB仃5009．116--2003
食用豆粕卫生标准的分析方法GB仃5009．117—2003
植物性食品中三唑酮残留量的测定GB／T 5009．126--2003
食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定GB仃5009．127--2003
食品中胆固醇的测定GB／T 5009．128--2003
水果中乙氧基喹残留量的测定GB仃5009．129--2003
大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定GB仃5009．130---2003
植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定GB仃5009．136--2003
食品中锑的测定GB仃5009．137--2003
食品中镍的测定GB仃5009．138—2003
饮料中咖啡因的测定GB仃5009．139--2003
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB仃5009．140"--2003
食品中诱惑红的测定GB仃5009．141--2003
植物性食品中植酸的测定GB仃5009．153--2003
食品中维生素B6的测定GB仃5009．154--2003
大米中稻瘟灵残留量的测定GB／T5009．155--2003
食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB仃5009．156--2003
食品中有机酸的测定GB仃5009．157--2003
蔬菜中维中素K，的测定GB仃5009．158--2003
乳酸菌饮料中脲酶的定性测定GB仃5009．186--2003
干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定GB仃5009．187—2003
蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB仃5009．188--2003
保健食品中免疫球蛋白Iga的测定GB仃5009．194--2003
保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定GB仃5009．195--2003
保健食品中肌醇的测定GB仃5009．196—2003
食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定GB仃5009．202--2003
植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法①仃5009．2(B'--2003
第二部分食品-rs生微生物学检验标准规程
食品卫生微生物学检验总则GB仃4789．1—2003
食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB仃4789．2--2003
食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB仃4789．3--2003
食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB仃4789．4--2003
食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB仃4789．5—2003
食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB仃4789．6--2003
食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB仃4789．7—2003
食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB仃4789．8--2003
食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验GB仃4789．9---2003
食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB仃4789．10---2003
食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB仃4789．11--2003
食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB仃4789．12---2003
食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验GB仃4789．13--2003
食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验GB仃4789．14--2003
食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB／T4789．15--2003
食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定GB仃4789．16--2003
食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验GB仃4789．17--2003
食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验GB仃4789．18--2003
食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验GB仃4789．19--2003
食品卫生微生物学检验水产食品检验GB仃4789．20--2003
食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB仃4789．21--2003
食品卫生微生物学检验调味晶检验GB／T4789．22--2003
食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验GB仃4789．23--2003
食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB仃4789．24--2003
食品卫生微生物学检验酒类检验GB仃4789．25—2003
食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB仃4789．26'--'2003
食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验GB仃4789．27t2003
食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂佃仃4789．28--2003
食品卫生微生物学检验椰毒
食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特菌检验佃／T4789．~--2003
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食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测GB仃4789．32—2002
食品卫生微生物学检验粮谷、果蔬类食品检验GB／T4789．33--2003
食品卫生微生物学检验双歧杆菌检验GB仃4789．34—2003
食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验GB仃4789．35---2003
第三部分其他食品'Is生检验规程
食品中八甲磷残留量的测定方法GB仃18627—2002
食品中乙滴涕残留量的测定方法GB仃18628—2002
食品中扑草净残留量的测定方法GB仃18629—2002
食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法
和荧光光度法GB仃18979—2002
出口食品中弯曲杆菌检验方法SN 0175—1992
出口食品中主要产毒真菌检验方法SN仃1035—2002

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