《食品安全评价与流通领域检测体系标准化制度化建设及最新政策法规解读》

保健食品与食品卫生安全总论、食品安全卫生与食品卫生安全监管评价、保健食品功能学评价程序与检验方法分析、食品安全性毒理学评价程序和检验方法分析、保健食品功效成分及卫生指标检验与评价、食品质量控制与食品卫生管理、食品卫生安全相关法律法规、保健食品卫生检验与评价技术规范及相关标准

	编号：	HD-37118
	规格：	16开精装
	册数：	全三卷+光盘
	作者：	编委会
	定价：	798.00
	售价：	390
	出版社：	中科多媒体电子出版社
出版日期：2005年

本书目录：

序篇国务院各部委颁布最新政策法规媒介相关报道及解读

卫生部关于印发：《保健食品检验与评价技术规范》的通知

第一编保健食品与食品卫生安全总论

第一章保健食品绪论

第二章食品营养与人体能量需求概述

第三章保健食品的现代营养分析

第四章中医保健食品的理论与应用分析

第五章中医饮食保健方法与生命科学

第六章仪器安全性监控管理综述

第二编食品安全卫生与食品卫生安全监管评价

第一章日常食品安全卫生评价

第二章食品安全性与食品安全控制

第三章仪器安全卫生监督管理

第四章HACCP对各种食品的安全控制

第五章食品的毒性成分评述

第六章食品毒性成分检测技术评估

第三编保健食品功能学评价程序与检验方法分析

第一章增强负疫的保健食品

第二章促进生产发育与智力的保健食品

第三章抗疲劳的保健食品

第四章改善生育与哺育的保健食品

第五章延缓衰老的保健食品

第六章改善胃肠功能的保健食品

第七章改善贫血的保健食品

第八章降低血脂的保健食品

第九章预防及改善骨质疏松症的保健食品

第十章减肥保健食品

第十一章调控动脉粥样硬化与高血压的保健食品

第十二章抗致辞突变与抑制肿瘤的保健食品

第十三章降低血糖的保健食品

第十四章改善睡眠的保健食品

第十五章保肝、清咽润喉与排铅的保健食品

第十六章美容保健食品

第十七章防龋、祛斑与保护视力的保健食品

第十八章功能学评价目程序与检验方法

第四编食品安全性毒理学评价程序和检验方法分析

第一章食品安全性与毒理学动物试验分析

第二章保健食品的食用安全性毒理学评价

第三章食物中毒及其预防措施评价

第四章食品中有害化学物质检测与评价

第五章食品毒理实验到操作规范评价

第六章保健食品安全性毒理学评价规范

第五编保健食品功效成分及卫生指标检验与评价

第一章保健食品功效成分概述

第二章保健食品功能成分化学分析

第三章保健食品功能成分检测与评价

第四章保健食品功效成分及卫生指标检验规范

第六编食品质量控制与食品卫生管理

第一章食品卫生管理综述

第二章常用食品的卫生管理

第三章食品质量管理

第四章食品质量控制分析

第五章仪器卫生质量管理评述

第六章食品安全质量管理与监督

第七章保健食品原料的卫生管理与质量控制

第八章食品卫生检验方法与标准

第七编食品卫生安全相关法律法规

第八编保健食品卫生检验与评价技术规范及相关标准
查看法律法规类的其它图书

《盐业产品标准与流通管理及违法行为查处法律依据、处罚标准全书》

    盐业市场分析与经营管理、食用盐生产新工艺、新技术及性能指标、工业盐和平新工艺、新技术及性能指标、生活用盐生产新工艺、新技术及性能指标、畜牧饲料盐生产新工艺、新技术及性能指标、盐化工产品生产新工艺、新技术及性能指标、盐田生物产品新工艺、新技术及性能指标、盐业机械设备、盐业产品标准、盐业质量检测与控制标准、盐业产品市场监管、盐业生产经营违法行为查处法律依据及处罚标准

《最新城市房屋管理与住房制度改革政策法律法规汇编》

    最新城市房屋管理与住房制度改革概述、最新城市房屋管理制度改革、最新城市住房制度改革已购公房上市房屋租赁拆迁问题对策解答、最新城市房屋经营管理、最新城市房屋管理政策法律法规、最新城市房屋土地及房地产税务管理政策法律法规、城市房屋物业管理政策法律法规、其他相关法律法规

《中华人民共和国药典》

     (简称《中国药典》)2005年版，按照第八届药典委员会确定的设计方案和要求，在全体委员和常设机构工作人员的努力及各有关部门与单位的支持下，经过两年多的时间编制完成。经第八届药典委员会执行委员会审议通过，并经国家食品药品监督管理局批准颁布实施，为建国以来的第八版药典。　　本版药典在凡例、品种的标准要求、附录的制剂通则和检验方法等方面均有较大的变化和进步