学校食物中毒事故的预防

第六篇学校食物中毒事故的预防

概述、食品卫生管理、食品卫生监督、食品污染与消毒

本书目录：

总目录
第一篇学校食物中毒总论
第一章概论
第二章细菌性食物中毒
第三章真菌性食物中毒
第四章化这性食物中毒
第五章植物性食物中毒
第六章动物性食物中毒
第七章其他急性食源性疾病

第二篇学校重大食物中毒事故法律责任追究
第一章概述
第二章学校重大食物中毒事故责任追究相关法律依据
第三章伪劣食品致人伤残的责任追究
第四章食品意外污染致人伤残的责任追究
第五章其它因素致人伤残的责任追究

第三篇学校重大食物中毒事故的损害赔偿
第一章食物中毒事故与责任赔偿
第二章食物中毒事故与保险赔偿
第三章伪劣食品致人伤残的赔偿
第四章食品意外污染致人伤残的赔偿
第五章其它因素致人伤残的赔偿

第四篇学校重大食物中毒事故的鉴定
第一章食物中毒事故的法医学鉴定
第二章伪劣食品中毒事故的鉴定
第三章食品意外污染中毒事故的鉴定
第四章其它食物中毒事故的鉴定

第五篇学校重大食物中毒事故的处理
第一章概述
第二章食物中毒的诊断
第三章食物中毒的救治
第四章食物中毒的护理
第五章食物中毒的案样
第六章食物中毒的检验
第七章食物中毒物的检验
第八章食物中毒的防治

第六篇学校食物中毒事故的预防
第一章概述
第二章食品卫生管理
第三章食品卫生监督
第四章食品污染与消毒

第七篇学校重大食物中毒事故责任追究与认定处理相关标准与法律依据

第八篇食品卫生检验

第九篇安全食品及其标准

第十篇学校重大食物中毒事故责任追究与认定处理相关标准与法律依据

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