粮食检测技术与管理

第四篇粮食检测技术与管理

粮食检测基本知识、储存粮食品质检测、储存粮食卫生品质检测

本书目录：

食储存、检测、加工等方面的最新技术：
粮情检测技术
粮情控制技术
新型粮仓技术
低温储粮技术
磷化氢五流熏蒸技术
粮食加工新技术
储粮机械化技术
图文并茂，配有图表、公式、数据、便于参照
赠可检索电子光盘，便于拷贝、下载和使用

详细介绍:

主要章节目录
第一篇中央储备粮管理条例
第二篇粮食监督与管理概论
第三篇粮食储存管理
第一章粮食储存基础知识
第一节粮食的物理性质
第二节粮食的生理性质
第三节粮食储存中品质变化及控制指标
第二章粮食安全储备体系
第一节粮食储备的原则和任务
第二节我国粮食安全储备体系的确立
第三章粮仓
第四章露天储藏
第一节概述
第二节露天囤、垛建造
第三节土堤仓建造
第四节露天储粮通风与密闭技术
第五节露天垛、囤、堤储粮管理
第五章粮食地下仓储藏
第一节地下仓储粮概况
第二节地下仓的分类
第三节地下储粮原理
第四节地下仓的结构
第五节地下仓的建筑
第六节地下仓储粮性能与品质
第七节地下仓的热入冷藏及效果
第八节地下储粮的技术管理
第六章浅圆仓储粮
第一节储粮前对浅圆仓的检查
第二节入仓粮食的质量要求
第三节粮食入仓的技术操作
第四节储粮的日常管理
第五节浅圆仓储粮的常用技术
第六节浅圆仓储粮出仓的要求
第七章高大平房仓储粮
第一节储粮前对高大平房仓的检查
第二节入仓粮食的质量要求
第三节粮食入仓的技术操作
第四节储粮的日常管理
第八章低温储藏
第一节概述
第二节自然低温储藏
第三节低温库的建筑要求与改造
第四节机械制冷低温储藏
第五节低温库冷负荷计算
第六节空调准低温储粮
第七节低温储藏管理
第九章气调储藏
第一节概述
第二节气调储藏基本原理
第三节密封工艺
第四节气调技术
第五节气调储藏的管理
第六节双低储粮
第七节真空储存
第十章粮食及初加工品的储藏
第十一章储粮新技术
第一节粮情测控技术
第二节磷化氢环流熏蒸技术
第十二章粮库管理
第一节粮食出入库管理
第二节粮库机械设备管理
第三节库财务管理

第四篇粮食检测技术与管理
第一章粮食检测基本知识
第二章储存粮食品质检测
第三章储存粮食卫生品质检测

第五篇粮食仓储设备使用与管理
第一章粮食清选机
第二章装卸设备
第三章粮食运输机械
第四章称重设备
第五章粮食干燥设备
第六章通风除尘机械及其他装置
第七章出入仓机械

第六篇粮食加工新技术
第一章稻米加工新技术
第二章小麦加工新技术
第三章大豆加工新技术
第四章玉米加工新技术

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