《中国茶叶大辞典》

　　这是一本融汇古今茶文化之大成的新茶经，一套高级工艺师亲手制作的精美茶具。人类发现和利用茶已有几千年的历史，“茶之为饮，发乎神农”，中国是茶的原产地，也是茶文化的故乡，现在世界上有五十多个国家种茶，

	编号：	HD-1280
	规格：
	册数：
	作者：	陈宗懋
	定价：	3480.00
	售价：	1040
	出版社：	中国轻工业出版社
出版日期：2002-1-1

本书目录：

　　这是一本融汇古今茶文化之大成的新茶经，一套高级工艺师亲手制作的精美茶具。人类发现和利用茶已有几千年的历史，“茶之为饮，发乎神农”，中国是茶的原产地，也是茶文化的故乡，现在世界上有五十多个国家种茶，有一百六十多个国家和地区、二十多亿人饮茶。世界各国关于茶的知识，都是直接或间接从中国传往的。各地各茶集日月精华，蕴山川灵秀，茶的芳香让人清心雅志，品茶的情趣让人和敬廉美，茶的减肥、防癌功能让人健康长寿，品味生活有多种方式，您将选择最健康的一种。本书知识系统、门类齐全，全书收录词条9972条，共3266千字，对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结。它包括19个方面的内容，还有11个包含大量实用信息的附录，编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识系统。既反映了茶粘科技的最新科研成果，又展现了中国茶学厚重的历史传统文化，其信息量大，覆盖面广，能览古今，兼容中外，实用性较强。本书荣获国家最高图书图书奖、国家“八五”重点图书、国家科委重点出版基金项目。在尚未杀青时，已接到东南亚及港澳台地区爱好者、收藏家、鉴赏家的订单700多套。　特色及评论　一、本书内容编排合理，检索方便。正文按条目内容编排，前有分类词目表，书后附笔画、汉语拼音、外文三个索引方式，查阅方便。二、本书融多学科知识，横跨自然科学、社会科学，既有古代文化和茶事，也有最新科学成果，是一部很有特色的专科辞典。三、辞典茶具交相辉映，仿古竹箱清新淡雅。　文章节选　 ·容量适度，高矮得当，口盖严紧，出水流畅。·“泥、形、工、款、功”五艺俱备。古朴纯厚，不媚不俗，文人气质，竹石风骨。值得反复把玩。·本套清水泥紫砂壶（一套共五件）均由紫砂艺术家、高级工艺师刘志明亲自精选原矿紫砂泥手式制作，他创作的茗壶神丰韵足，曾在台湾《天地方圆》、《世界艺术家》等多家专业杂志上发表，并在国内外大展中多次获奖，有多件佳作被中外收藏家收藏。·茶具是茶文化中的重要部分。茶具中以紫砂壶为尊。·紫砂壶质地古朴纯厚，不媚不俗，与文人气质十分接近，故文人多视“玩壶”为雅事。·紫砂壶的泥原料有紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵士”，因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。·中有智珠，才思不枯。玩之忘世，养之长生。·紫砂一具，经久试用，值金一笏。·“人间珠玉安足取，愿求宜兴一丸土。”
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