宾馆饭店企业经理生产与运作管理

第六篇宾馆饭店企业经理生产与运作管理

宾馆饭店企业生产与运作概论、宾馆饭店企业生产系统设施的选址与布置、宾馆饭店企业流水生产线的组织、宾馆饭店企业工作研究、宾馆饭店企业生产与运作计划、宾馆饭店企业制造资源计划(MRPII)、宾馆饭店企业新产品研究与开发、宾馆饭店企业供应链及其物流管理、宾馆饭店企业新型生产运作方式、宾馆饭店企业设备管理

本书目录：

第一篇宾馆饭店企业管理组织结构
第一章宾馆饭店企业管理组织
第二章宾馆饭店企业学习型组织
第二篇宾馆饭店企业经理领导艺术
第一章宾馆饭店企业领导方式与艺术
第二章宾馆饭店企业员工激励的理论与方法
第三章宾馆饭店企业管理沟通艺术
第三篇宾馆饭店企业文化管理
第一章宾馆饭店企业文化的基本原理
第二章宾馆饭店企业文化的基本体系
第三章宾馆饭店企业文化建设核心
第四章宾馆饭店企业文化建设的延伸工程
第五章宾馆饭店企业文化建设主体
第六章宾馆饭店企业文化的创新
第四篇宾馆饭店企业经理人力资源管理
第一章宾馆饭店企业人力资源开发与管理概述
第二章宾馆饭店企业人力资源管理的基础工作
第三章宾馆饭店企业人力资源计划与招聘
第四章宾馆饭店企业人员的使用与调配
第五章宾馆饭店企业绩效考核
第六章宾馆饭店企业薪酬管理
第七章宾馆饭店企业人员培训
第八章宾馆饭店企业劳动关系
第九章宾馆饭店企业领导者与人力资源开发和管理
第十章宾馆饭店企业二十一世纪的人力资源开发与管理
第五篇宾馆饭店企业经理战略管理
第一章宾馆饭店企业战略管理概述
第二章宾馆饭店企业战略管理基础
第三章宾馆饭店企业外部环境分析
第四章宾馆饭店企业内部环境分析
第五章宾馆饭店企业战略目标
第六章宾馆饭店企业公司战略
第七章宾馆饭店企业业务战略
第八章宾馆饭店企业职能战略
第九章宾馆饭店企业战略选择
第十章宾馆饭店企业战略实施
第十一章宾馆饭店企业战略控制
第六篇宾馆饭店企业经理生产与运作管理
第一章宾馆饭店企业生产与运作概论
第二章宾馆饭店企业生产系统设施的选址与布置
第三章宾馆饭店企业流水生产线的组织
第四章宾馆饭店企业工作研究
第五章宾馆饭店企业生产与运作计划
第六章宾馆饭店企业制造资源计划(MRPII)
第七章宾馆饭店企业新产品研究与开发
第八章宾馆饭店企业供应链及其物流管理
第九章宾馆饭店企业新型生产运作方式
第十章宾馆饭店企业设备管理
第七篇宾馆饭店企业经理营销管理
第一章宾馆饭店企业营销的基本概念、作用与手段
第二章宾馆饭店企业市场营销环境的识别
第三章宾馆饭店企业消费者市场与购买行为
第四章宾馆饭店企业营销信息系统与市场调研
第五章宾馆饭店企业目标市场营销
第六章宾馆饭店企业产品策略与品牌管理
第七章宾馆饭店企业知识产权管理
第八章宾馆饭店企业新产品开发与产品管理
第九章宾馆饭店企业价格制定管理
第十章宾馆饭店企业营销渠道的选择与管理
第十一章宾馆饭店企业促销策略与广告管理
第十二章宾馆饭店企业营销管理：计划、组织与控制
第十三章宾馆饭店企业电子商务与网络营销
第十四章宾馆饭店企业服务与客户管理
第十五章宾馆饭店企业国际贸易实务
第八篇宾馆饭店企业经理财务管理与资本运营
第一章宾馆饭店企业筹资决策
第二章宾馆饭店企业投资决策
第三章宾馆饭店企业财务分析
第四章宾馆饭店企业资本运营管理
第九篇宾馆饭店企业经理项目管理
第一章宾馆饭店企业项目管理的目标和任务
第二章宾馆饭店企业项目的组织与项目管理
第三章宾馆饭店企业企业投资项目的选择
第四章宾馆饭店企业项目的市场与技术可行分析
第五章宾馆饭店企业的项目融资
第六章宾馆饭店企业项目的财务与经济评价
第七章宾馆饭店企业项目招投标与合同管理
第八章宾馆饭店企业项目的目标控制
第十篇宾馆饭店企业经理质量管理与控制
第一章宾馆饭店企业质量管理体系的标准化
第二章宾馆饭店企业的质量主体
第三章宾馆饭店企业工序质量控制
第四章宾馆饭店企业质量检验
第五章宾馆饭店企业质量的经济性与质量成本管理
第十一篇宾馆饭店企业经理信息管理
第一章宾馆饭店企业信息技术与企业信息系统
第二章宾馆饭店企业信息系统开发与管理
第十二篇宾馆饭店企业经理危机与突发事件管理
第一章宾馆饭店企业管理与危机管理
第二章宾馆饭店企业危机管理的特征
第三章宾馆饭店企业危机管理的职能
第四章宾馆饭店企业危机管理的内容
第五章宾馆饭店企业危机管理的常规手段
第六章宾馆饭店企业危机管理计划
第七章宾馆饭店企业危机管理计划制定的目标
第八章宾馆饭店企业执行危机管理计划的六个阶段
第九章宾馆饭店企业危机处理队伍的组建
第十章宾馆饭店企业危机预警体系
第十一章宾馆饭店企业危机的监测
第十二章宾馆饭店企业建立企业危机的预警系统
第十三章宾馆饭店企业危机自测
第十四章宾馆饭店企业突发事件的处理

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